Обработка кроличьих шкурок в домашних условиях. Характеристики продуктивности и разведение кроликов мясных пород. Состав воды для отмачивания

Шкуры кроликов являются ценным сырьем для мехообрабатывающей промышленности. Их легко имитировать под дорогие меха (соболя, котика, бобра, шиншиллы и др.). Но без специальной обработки материал быстро портится и теряет свойства. Выделка кроличьих шкурок в домашних условиях требует времени, специальных навыков и знаний. Если планируете обучиться мастерству скорняжных работ, тогда об основных этапах и правилах предлагаем узнать в нашем обзоре.

Чтобы шкурка кролика превратилась в красивую, мягкую и теплую вещь, потребуется множество этапов. Все это можно делать самостоятельно

Скорняжные работы начинаются с подготовки необходимых материалов и инструментов, а также с изучения основных понятий. Наружная сторона шкурки, где находится мех, называется лицевой, а внутренняя – мездряной. После удаления мездры сторону кожи именуют бахтармяной, или просто бахтарма. Для работы понадобятся тазики и удобные емкости для замачивания сырья, химические средства, небольшой ножик, специальная правилка в виде буквы «А», наждачная бумага или специальный скребок, порошок мела или гипса.

Выделка, а именно, превращение сырья в полуфабрикат, состоит из ряда поэтапных действий. Но прежде чем мы рассмотрим их подробное описание, давайте разберемся с последовательностью работ.

  1. Подготовка – сюда входит отмока, мездрение и обезжиривание.
  2. Выделка – состоит из пикелевания (квашения), дубления, жирования, сушки, разбивки, зачистки.
  3. Отделка – покраска и прочие виды отделки волоса.

Подготовка сырья

Первым этапом в обработке сырья всегда является отмока, но перед тем как выделать шкурку, ее необходимо правильно подготовить. Если забыть эту стадию, дальнейшая работа будет насмарку. Важно помнить, что сразу после снятия сырье нельзя оставлять в таком «свежем» виде, иначе оно потеряет пригодность к дальнейшему использованию. У кроликов и нутрий мех снимают методом трубочки. В результате получаются сплошные меховушки без головы и лап.

Правилки для шкурок можно купить или сделать по чертежам

До того как выделывать только что снятые шкурки кроликов, их нужно расправить мездрой наверх на правилке. Ее можно купить готовую или сделать самостоятельно в виде буквы «А» из двух брусков толщиной 1-2 см и длиной около метра. Нижние концы правилки раздвигаются, для того чтобы на ней можно было растянуть шкурку без складок для дальнейшей просушки. Линия хребта располагается на средней линии правилки, а чтобы шкурка не садилась, концы можно закрепить маленькими гвоздиками.

После этого со шкуры острым ножом аккуратно снимаются остатки жира и мяса, сырье протирается чистой сухой тканью и оставляется для просушки (консервации) на 2-3 дня в сухом проветриваемом помещении. Температура воздуха должна быть не менее 25 градусов. Шкурка считается готовой, если при смятии она «шуршит». В таком состоянии материал может храниться достаточно долго до последующей обработки.

Высушивать шкурки важно только в тени, а также вдалеке от источника тепла: печей, батарей. В противном случае волос станет ломким, а сама кожа жесткой.

Выделка

Выделка шкурок кролика в домашних условиях – хлопотный и поэтапный процесс. С первого раза не все выйдет безукоризненно, но забрасывать дело не стоит: опыт нарабатывается с практикой. Пошаговая инструкция каждого этапа обработки материала поможет разобраться в деталях и научиться мастерству скорняжа.

Отмока

Как уже упоминалось, это первый этап всего цикла выделки. Его цель придать коже парное (свежее) состояние, а также избавить сырье от растворимых белков и консервирующих веществ. Вымокшие шкурки внешне должны выглядеть как сию минуту снятые. Для этого сырье помещают в теплую воду (35 — 40 градусов) на 12 часов.

Шкурки отмачивают, чтобы размягчить и освежить

Важное правило — шкурки в емкости с водой размещаться должны вольно, поэтому придерживаются пропорции на 3 литра воды 1 кг сухого сырья. Высчитанное количество воды нужно запомнить, так как оно будет аналогичным объему квасящего раствора на следующих этапах обработки.

Чтобы предупредить последующее развитие микробов и возможную порчу материала, в воду для отмокания добавляется 50 грамм соли (все пропорции указаны на 1 литр воды) и любой доступный антисептик. В качестве последнего можно взять формалин (0,5-1 мл) или хлорид цинка (2 г). Также, чтобы вымыть из меха грязь, запекшуюся кровь или остатки жира, в раствор добавляется содосодержащий порошок, например, «Лотос»: достаточно будет всего 1,5-2 грамма. После отмокания сырье тщательно прополаскивается в чистой воде.

Мездрение и обезжиривание

После стирки кроличью шкурку опять придется натянуть на колодки мехом вниз для мездрения. Этот процесс подразумевает удаление оставшегося мяса, жира и всей покрывающей пленки — мездры. Ее можно снимать двумя способами: скоблить щеткой или тупой стороной ножа или, подцепив края пленки, отодрать от дермы руками. Второй способ требует некоего умения и силы. Мездрение всегда проводится в сторону, обратную росту шерсти, то есть, от края хвоста к верху.

Для выделки подходят разные инструменты: тупые ножи (рис. а и б), коса (в), скребок или деревянная болванка (г)

После мездрения сырье нужно обезжирить, поместив в мыльный или порошковый раствор. На 1 литр воды берется 3,5 грамма порошка или 10 грамм стружки хозяйственного мыла. Постиранные шкурки тщательно выполаскиваются в проточной воде, выжимаются, а мех дополнительно протирается сухой губкой или тканью для поглощения лишней влаги.

Пикелевание

Пикелевание можно назвать основной операцией, которая проводится обязательно при выделке почти всех видов пушнины и мехового сырья. Ее суть заключается в том, чтобы кожу сделать мягкой и пластичной, предотвратить порчу меха. Для новичков способ пикелевания более приемлем, чем квашение, так как более прост и надежен. Поэтому остановим наше внимание именно на нем.

Пикелевать шкуру кролика можно двумя путями.

  • Окуночный – сырье опускается на 6 часов в специально подготовленный кислый раствор. Его готовят из расчета 12 мл концентрата уксуса и 40 грамм соли на 1 литр теплой воды. При 70% уксусе берут 42 мл, при 12% — 250 мл, при 9% — 330 мл. Как мы уже отмечали выше, на 1 кг сухого сырья берется 3 литра раствора.
  • Намазной – при намазном пикелевании кислый концентрат готовится в два раза крепче, чем при окуночном. При этом методе раствор наносится на мездру кисточкой несколько раз через небольшие временные промежутки.

В результате квашения у шкурки меняется размер, она становится крепче

По истечении 5-6 часов пикелевания шкурки можно проверить. Для этого сырье мездрой вверх нужно сложить вчетверо, плотно сжать, провести по углу ногтем и развернуть. Если белая полоска от сгиба будет видной в течение 3-5 секунд, шкурка готова. Но это еще не все: вычинив таким способом мездру, кислоту нужно нейтрализовать. Сырье помещают на полчаса в содовый раствор: 1,5 грамма обычной соды (помним, все пропорции указаны на 1 литр воды). После этого шкурки будут дозревать еще в течение 12 часов. Их нужно вынуть из раствора соды, слегка отжать, вывернуть мехом наружу и сложить стопочкой с прессом. Пролежка может занимать один-два дня и зависит от толщины мездры.

Дубление

Следующий этап выделки кроличьих шкурок – это дубление, которое подразумевает закрепление качества сырья после процесса пикелевания (или квашения). Существует несколько видов дубления: таннидное и хромовое. Для первого способа делают раствор из дубовой коры, для второго берут хромовые квасцы. Однако заметим, что для новичков более простым и доступным способом будет таннидное дубление.

Готовится дубильный раствор по инструкции.

  1. В открытую емкость с водой (эмалированную) помещается 250 грамм коры и веток дуба (также можно заменить корой ольхи или ивы), добавляется 50 грамм соли и кипятится в течение получаса. В готовом растворе для дубления шкурки оставляются на сутки.
  2. Чтобы приготовить хромовый раствор, на 1 литр воды берется 50 грамм соли и 6-7 грамм хромовых квасцов. В таком растворе сырье дубится не более 6 часов.

После дубления шкурки сушат на правилках — клинообразных (а), раздвижных (б), вильчатых

Так как при дублении очень важно не переборщить, надо время от времени проверять состояние сырья. Для этого в районе паха нужно отрезать небольшой кусочек шкурки и посмотреть на срез. Он должен быть желтоватого цвета. После завершения дубления шкурки отжимаются и опять складываются для дозревания под пресс на 1-2 дня.

Жирование

Практически завершающий этап выделки кроличьих почти готовых шкур, который должен обеспечить сохранность, мягкость и эластичность сырья. Для этого мездру нужно обрабатывать водно-жировыми смесями. Их можно готовить по нескольким рецептам.

  1. Глицерин смешивается с желтком куриного яйца в соотношении 1:1.
  2. На 1 литр воды берется 500 грамм животного жира (свиной, говяжий, кроличий), 200 грамм хозяйственного мыла и 20 мл нашатырного спирта.

Приготовленную теплую смесь нужно аккуратно, не попадая на края меха, нанести кисточкой по всей мездре. Обрабатываемый материал лучше расправить на правилке, чтобы слой получился равномерный. Выдержать 3-4 часа.

Сушка и зачистка

После жирования выделанный мех можно аккуратно разрезать посередине вдоль живота и тщательно высушить при комнатной температуре. Хорошо просушенные меховушки со стороны кожи натираются порошком мела или гипса, чтобы убрать лишний жир, и зачищаются наждачной бумагой. При этом, если мездра жесткая, ее тщательно разминают в руках до мягкого эластичного состояния. Мех желательно расчесать и натереть опилками хвойных пород. Выделка считается завершенной, если на исходе мездра мягкая, а обработанный мех блестящий и чистый.

Отделка

Окончательная отделка шкурок чаще всего производится на предприятиях мехового производства. Кролиководы могут сдавать сырье в готовом не обработанном заранее виде, после полной просушки и зачистки. В зависимости от состояния мех подразделяется на три сорта и в связи с сортностью направляется в работу.

Окраска после выделки применяется редко, так как в натуральном виде волос большинства пород кроликов выглядит лучше, чем после окраски. Что касается стрижки и прочих видов отделки, то также все зависит от цели дальнейшего использования меха.

Вывод

Основным видом продукции кролиководства, помимо мяса, являются шкурки. Трудно сравнить красоту и цветовое разнообразие кроличьей шерсти с волосяным покровом других домашних животных. Мех пускают в дело как в натуральном, так и в окрашенном виде, имитируют под бобра, куницу, соболя и др. ценные меха. Также из шкурок более низкого качества изготавливают велюр, фетр, из кожи — галантерейные изделия.

Однако товарный вид зависит не только от ценности породы и вида меха, но и от правильной его выделки. Мастерство обработки меха называется скорняжным делом. Овладеть им может каждый желающий, изучив правила и тонкости процесса.

Опытные кролиководы знают, что ценность пушистых зверьков заключается не только в их диетическом мясе. Не менее важен их красивый и роскошный мех. От правильности данной процедуры зависит непосредственно качество мехового покрова. Но без химии? Видео для начинающих и советы специалистов помогут достичь желаемого результата каждому.

Когда лучше выделывать шкурки кролика?

Отправлять животных на убой рекомендуют в определенном возрасте, когда у кроликов будет достаточно густой мех. Лучше всего это делать с наступлением поздней осени, примерно с ноября. Для выделки шкурок чаще всего заводчики отдаю предпочтение пушистым зверькам, которым уже есть как минимум 8 месяцев, а их живая масса составляет около 4 кг. Конечно, технология получения шкурок весьма сложная, без знаний и опыта начинающему кролиководу просто не обойтись.


Даже начинающим кролиководам под силу выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условиях

Если вам скажут, что выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условиях не получится, то это заблуждение. Даже начинающим кролиководам это под силу, особенно, если они пользуются обучающим видео, делают все согласно технологии.

Этапы выделки кроличьих шкурок в домашних условиях

Вот основные действия, которое нужно в точности повторить заводчику для получения красивой и качественной шкурки:


Красивые и эффектные шкурки могут храниться годами. Однако правильно их хранить в пакетах, а в мешочках, выполненных из натуральных материалов в сухом прохладном месте. Они могут быть изготовлены изо льна или другого, подходящего материала.

Предлагаем посмотреть видео для начинающих, как выделывать кроличьи шкуры:

По-прежнему не знаете, ? Полезные советы и видео есть в этой статье будут очень ценны для начинающего кроликовода. Бесспорно, эта процедура трудоемка и сложна, поэтому, ознакомившись с инструкцией и технологией процесса, удастся стать владельцем качественного мехового покрова. Продолжить чтение на сайте

От того, насколько правильно выполнена выделка шкурок кролика, зависит и качество меха. Далеко не всегда кролиководам удается найти таких специалистов, которые безупречно выделывают кроличьи шкурки, поэтому возникает вопрос: как выделать шкурку кролика самостоятельно?

Первичная обработка снятой шкурки и хранение

В домашних условиях для этой операции потребуются определенные химикаты, острый нож и соль. Конечно, с первого раза редко у кого получается идеально выделать шкурку: мех полезет клочками или шкурка не продубится. Не отчаивайтесь – в точности следуя рекомендациям из этой статьи, вы в конце концов научитесь с легкостью справляться с выделкой кроличьих шкур.

С сухой шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее

Сняв шкурку после , нужно сразу удалить жир и мышцы, оставшиеся на ней. Удобнее всего соскабливать ножом мышцы и жир, натянув еще теплую шкурку на заранее подготовленную деревянную болванку. При соскабливании лезвие ножа должно находиться под прямым углом к шкуре, соскабливать следует от хвоста к голове. Можно удалять мышцы и жир руками, собирая слой по кругу. Имейте в виду, что с сухой шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее.

Видео про выделку шкур кролика

Если вы не собираетесь сразу же заняться выделкой, законсервируйте шкуру. Натяните ее мехом внутрь для высушивания на специальную правилку, сделанную в виде буквы А из деревянной доски. Горизонтальная перекладина должна быть передвижной, чтобы можно было сузить или расширить правилку до необходимых размеров. Нижний конец шкуры кролика рекомендуется закрепить, иначе она соберется складками, а мех в складках подопреет и вылезет. Не оставляйте кроличьи шкурки нерасправленными даже на день – они быстро загниют. На морозе их тоже хранить не следует.

Правилку с натянутой шкуркой поместите в проветриваемое помещение, температура в котором не выше +30. В сыром помещении шкура заплесневеет, а на солнце или возле печки станет ломкой. Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль. Если же вам необходимо накопить побольше шкурок для пошива мехового изделия, складывайте их в чистый, плотно закрывающийся ящик в прохладном помещении, дополнительно положив туда мешочки со средствами от моли.

Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль

Поэтапная инструкция, как выделывать шкуру кролика

Процесс выделки шкурок кроликов включает в себя несколько определенных этапов, которые нужно выполнять в строгой последовательности.

Отмока

Раствор для отмоки смешайте из 1 литра воды, 30 г буры, 2 г карболовой кислоты (в кристаллическом виде), 50 г соли. Можно использовать и другие антисептики: бисульфит натрия (2 г), фурацилин (1-2 таблетки). Если шкурки уже были хорошо просолены при консервации, в раствор добавляется меньшее количество соли.

Раствор наливают в достаточно вместительную тару из нержавеющей стали, стеклянную или эмалированную емкость. Уложив шкурки в раствор, положите на них тяжелый предмет, чтобы они не всплывали и были прикрыты водой, как минимум, на два сантиметра. В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором.

В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором

Процесс отмоки может длиться от шести часов до четырех суток. Шкурки, которые были законсервированы недавно, отмокают быстрее, а те, что были плохо очищены от жира или слишком быстро высушены, отмокают хуже и дольше. Определить степень готовности шкурки можно по следующим признакам:

  • волос прочно держится в шкуре, не вытягиваясь,
  • мездра размягчилась, хорошо мнется в любом месте.

Мездрение

Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев (мездрением) и разрыхлением волокнистой ткани кожи, чтобы последующая обработка химическими веществами была более эффективной.

Первым делом острым ножом убираются остатки мышц и жира с внутренней поверхности мездры, затем мездру состругивают до одинаковой толщины по всей площади шкурки. После чего тупой частью ножа проводят разбивку мездры от хвоста к голове, а также от хвоста к полам. Делайте работу аккуратно, на совесть, но и слишком не увлекайтесь, иначе рискуете обнажить корни волос на шкурке.

Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев

После мездрения кроличьи шкурки нужно помыть и обезжирить. Подготовьте обезжиривающий раствор из одного литра воды и 4 г стирального порошка. Простирнув шкурки вручную, вы заметите, как побелела мездра и начала скрипеть на пальцах, как свежевымытые волосы. Теперь переложите шкуры кролика в чистую воду, прополощите и переложите в емкость с мыльным раствором (около 10 г мыла на литр теплой воды). Намыльте шерсть до чистого скрипа и еще раз прополощите. После мытья шкурки развешайте, поколотите палкой для стряхивания воды и пройдитесь сухой тряпкой.

Пикелевание

Чтобы шкуры стали прочными, их следуето обработать раствором, содержащим кислоту: на литр воды добавьте 30 г соли и 15 мл уксусной кислоты. Погрузите кроличьи шкурки в раствор мездрой наружу и почаще их перемешивайте. Пикелевание может длиться от нескольких часов до пары суток, но лучше недодержать шкурки в растворе, чем передержать.

Определить готовность шкуры кролика можно пробой на «сушинку», вынув шкурку из раствора, перегнув мездру и сжав место сгиба – при раскрытии должна появиться «сушинка» (белая полоска). Если она в течение пяти секунд не пропала, значит, шкурка поспела. У готовой кроличьей шкурки можно с легкостью выщипнуть волоски в паховой области, и внутренний слой отделяется пальцами.

Пролежка

Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды

После пикелевания кроличьи шкурки нужно немного отжать, вывернуть наружу мехом и выложить в стопку, а сверху поместить какой-нибудь груз. Пролежка длится от 12 часов до суток. Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды, поскольку на них еще остается кислота.

Дубление

Благодаря дублению шкурка кролика будет меньше усаживаться, кожа станет более прочной и устойчивой к воде, а мех приобретет дополнительную упругость. Для дубления не стоит использовать дубовый отвар – от него шкурки кроликов грубеют. Лучше всего подойдет кора с ивовых деревьев или с ветлы.

Кору прокипятите в течение 30 минут в кастрюле, раствор перелейте отдельно, добавьте в него 40 г соли на литр воды, и остудите. Учтите, что ивовый отвар не только кожу кролика окрашивает в кремовый цвет, но и мех, поэтому можно не замачивать шкурки целиком, а лишь нанести отвар кисточкой на мездру. Для пропитки дубителем шкурки сложите мездрой внутрь и оставьте еще на сутки на пролежку, а затем просушите, периодически снимая их с правилки и растягивая в разных направлениях. Когда шкурки будут полусухими и на ощупь станут бархатистыми, мездру нужно будет обработать наждачной бумагой, чтобы добиться оптимальной мягкости.

Видео про выделку шкурок кролика в домашних условиях

Жировка

После дубления проводится жирование шкурок для придания им большей пластичности, прочности и водостойкости. Жировка делается смесью, приготовленной яичного желтка с глицерином в равной пропорции.

Жировую смесь или раствор наносят на мездру и оставляют шкурки вылежаться в течение нескольких часов. После чего кроличьи шкуры снова высушивают, разминают, мездру натирают мелом, чтобы он впитал лишний жир, мех расчесывают. На этом выделка шкур кролика завершена – готовые шкуры рекомендуется хранить в тканевых мешочках из хлопка или льна, но только не в полиэтиленовых пакетах!

Мех кролика красивый и мягкий, из него можно сшить разные меховые изделия – шапки, шубы, жилеты. Иногда трудно найти хорошего специалиста по выделке (скорняка). Поэтому приходится учиться самим. Выделка шкур кролика в домашних условиях – долгий процесс. Может сразу и не получиться – не унывайте. Пробуйте снова и снова. Опыт придет со временем.

Шкурки кроликов идут на самые разные изделия

Забой на мех в возрасте 6-8 месяцев в ноябре-марте. В это время у кроликов самая пушистая и густая шубка.

К забою вы должны приготовить острый нож, химикаты и соль для выделки, правилки.

Первичная обработка и хранение

Для получения шкурок высокого качества, забитого кролика нужно правильно освежевать, то есть аккуратно отделить шкуру от тушки. Не торопитесь, чтобы не испортить ножом мездру, пусть вам кто-нибудь поможет.

Выделка шкур кролика начинается с удаления остатков мяса и жира. Теплую шкурку выворачиваем мехом внутрь и аккуратно скоблим от конца к голове. Нож находиться перпендикулярно к обрабатываемой поверхности. Можно снять и вручную пластами. Не допускайте обработку сухих шкур. С них снять мясо и жир очень трудно.

Бывает так, что нет возможности выделывать шкуры сразу. Чтобы не допустить порчи заготовок, их необходимо законсервировать. Натягиваем шкурку на правилку. Правилка представляет из себя заглавную букву «А». Перекладина по горизонтали обычно делается передвижной, так можно отрегулировать правилку под размер заготовки. Нижний конец заготовки закрепляем, чтобы она не собиралась складками. В них мех преет, а потом вылезает.

Размеры правилок для шкурок

Если оставить заготовки не расправленными в день убоя, они испортятся. Не спасет и хранение кроличьих шкур без правилок на морозе – качество таких изделий будет низким.

Хранятся заготовки вместе с правилками в сухом, хорошо проветриваемом месте. Предельная температура в нем +30°С. Не стоит хранить возле батарей или любых источников тепла. Впоследствии они станут ломкими. Для того чтобы накопилось побольше заготовок, высохшие шкурки складывают в чистый, плотно закрытый ящик. Средство от моли можно положить в мешочках туда же. Перед отмачиванием заготовки нужно снять с правилок.

Выделка

Для получения качественных заготовок нужно хорошо потрудиться. Процесс выделки кроличьих шкур состоит из нескольких этапов. Каждый из этапов важен, и игнорировать ни один из них нельзя.

Инструменты для выделки шкурок: а) деревянная болванка для обезжиривания, б) тупик, в) коса, г) нож для обезжиривания

Применяется для законсервированных заготовок. Раствор содержит 50 г соли на 1 л воды. Чтобы уничтожить гнилостные бактерии, питающиеся белком, лучше добавить в раствор буру или карболовую кислоту:

  • карболовая кислота (в кристаллах) – 2 г;
  • бура – 30 г.

Вместо буры и карболовой кислоты можно использовать любой из препаратов, перечисленных ниже:

  • хлорид цинка – 2 г на 1 л воды;
  • норсульфазол – до 2 таблеток на 1 л воды;
  • формалин – 0,5-1 г на 1 л воды;
  • двойной сульфит натрия – 2 г на 1 л воды.

Сухие шкуры замачиваем в растворе. На 1 кг заготовок приходится 3 л воды. Под замачивание берется вместительная тара из стекла, нержавейки или эмалированная. Придавливаем, чтобы они не всплывали и находились на глубине не менее 2 см от поверхности воды. Отмачивание заканчивается тогда, когда шкурка становится похожей на свежую, мездра стала мягкой, а волос не вытягивается из кожи.

Меняйте раствор чаще, избегая брожения, примерно 2 раза в сутки. Для равномерной обработки заготовки время от времени перемешивают. Отмачивание занимает от 6 часов до 4-х дней.

Отмачивание шкурок

Мездрение

Отмокшим шкурам дают стечь, а потом насухо вытирают. Процесс мездрения – это удаление подкожного слоя. Необходимо до конца снять остатки жира, прирези мяса, пленку. Если после убоя первоначальная обработка была тщательной, то и мездрение проходит значительно легче.

Соскабливают остатки и мездрят на специальной выпуклой деревянной колоде. Счищают от хвоста к голове, а бока – от хребта к животу.

Обезжиривание

Для этого готовим специальный теплый раствор: на 1 л воды – 4 г порошка для стирки. Аккуратно стираем материал до «скрипа», то есть мездра станет белее и начнет поскрипывать на пальцах. Полощем в воде. А сейчас очередь мыльного раствора. На 1 л воды (теплой) возьмем 10 г мыла. Волосяной покров намыливаем руками прямо в растворе. Снова прополаскиваем. После развешивания шкур стряхните воду поколачиванием палкой и протрите сухой тканью.

Обезжиривание шкурок — довольно сложное дело

Пикелевание

Изделиям из меха необходима прочность, или носкость. Достигается прочность обработкой кислым раствором. Называется такая обработка пикелеванием. Для приготовления раствора используется:

  • вода – 1 л;
  • соль – 30 г;
  • уксус в виде эссенции – 15 мл.

Шкурки (мехом внутрь) опускаем в раствор. Не забывайте почаще их перемешивать. Пикелевание – долгий процесс и может длиться до 48 часов.

Проба на «сушинку» даст понять об окончании процедуры. Делается проба следующим образом: достаем из раствора заготовку, мездру перегибаем и сжимаем.

Если при раскрытии появляется белая полоска, «сушинка», и за 5 секунд не пропадает, поэтому процесс закончен.

После пикелеровочного раствора шкуры содержат остатки кислоты. Чтобы нейтрализовать кислоту, положите заготовки в раствор пищевой соды на 20 минут. Затем заготовки отжимаем и выворачиваем их мехом наружу. Выкладываем стопками, а сверху прижимаем грузом. Время пролежки кроличьих шкур колеблется от 12 до 24 часов.

Пролежка шкурок

Дубление

Немаловажным качеством готового меха является упругость и водостойкость. Эти свойства, а также дополнительную прочность придает дубление. Проводят его в специальном растворе. Отвар коры дуба делает изделия несколько грубоватыми и хорош только для прочных вещей. Кора ветлы или ивы дадут прочность и мягкость.

Для дубления подбираем большую старую кастрюлю, которой будем пользоваться постоянно, так как отвары из коры деревьев плохо отчищаются.

Пластинки коры варим 30 минут, сливаем, процеживаем и добавляем 40 г соли на каждый литр воды. Учтите, что если замочить заготовки полностью в растворе, то и мех тоже окрасится. Поэтому кисточкой нанесем настой коры на мездру, вывернем и сложим на пролежку.

Сушим на правилках. Для мягкости, эластичности периодически снимаем с правилок, слегка потягиваем. Заготовка является готовой к жировке, если она стала мягкой. Для этого же можно обработать мездру наждачкой.

Разновидности правилок для кроличьих шкурок: а) клинообразная, б) раздвижная, в) вильчатая

Жирование

Это заключительный этап выделки. Жировочная смесь делается из одной части яичного желтка и однойчасти глицерина, то есть 50 на 50.

Смесью равномерно мажем мездру и оставляем на несколько часов. Обсушиваем шкуры и разминаем. Для впитывания излишков жира заготовки нужно натереть мелом. Мех расчесываем, изделие готово.

Для хранения выделанных шкур используются хлопчатобумажные мешочки. Не храните в полиэтилене, они могут заплесневеть, приобрести неприятный запах и неаккуратный вид.

Меховые изделия из шкурок, выделанных своими руками, особенно дороги нам. А если вы еще и умеете шить – то можно изготовить для себя необыкновенные вещи. Учитесь и пробуйте, все получится!

Разведение кроликов практикуют для получения мяса и меха. Выделка шкур кролика в домашних условиях проводится по особой технологии, которая позволяет сохранить мех и кожу качественной. Все кроличьи шкурки, согласно ГОСТу, делятся на меховые и пуховые. У меховых упругий волосяной покров, а у пуховых волосы мягкие, а кроющие и пуховые волосы практически не отличаются по длине и толщине.

Поскольку технология вычинки считается достаточно сложной, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. В ней подробно описаны все детали этого процесса, а фото и видео помогут освоить необходимые практические навыки.

Этапы выделки шкур кролика

Все шкурки делят по сортам и размерам. Однако сырье третьего сорта не подразделяют, поскольку оно не считается высококачественным. По размерам они могут быть особо крупными, крупными и мелкими. Для расчета площади нужно умножить длину (от середины ушей до середины огузка) на удвоенный показатель длины в центре. Таблица расчетов приведена на рисунке 1. Также там вы сможете увидеть основные дефекты изделий в зависимости от сроков линьки.


Рисунок 1. Классификация кроличьих шкур

В дальнейшем шкурки делят на сорта в зависимости от состояния мездры и волосяного покрова:

  • Первый: чистая мездра, хороший волос с густым пухом и частой остью. Допускается наличие небольшого количества синевы в мездре.
  • Второй включает менее полноволосные с менее густым пухом и не так сильно развитой остью. На мездре может быть сплошная или прерывистая синева.
  • К третьему сорту относят полуволосые экземпляры, пух и ость у которых низкая, а в мездре есть сплошная или прерывистая синева.

Состояние волосяного покрова является основным показателем при оценке качества, причем это не зависит от сезона забоя. При наличии пороков, шкурки также разделяются на три группы. Если пороки находятся на голове до основания ушей, их не принимают в расчет. Кроме того, при наличии нескольких дефектов учитывается наибольший.

  • Для первой группы могут быть характерны небольшие дыры, закусы или плешины по всей длине шкурки. Не допускаются даже незначительные признаки линьки.
  • Вторая группа дефектов включает кожи с небольшими признаками перезрелости волосяного покрова. Допускается не более одного порока, характерного для данной группы.
  • Изделия третьей группы могут быть тусклыми, с перезревшей и частично выпадающей остью. Могут присутствовать несколько пороков, характерных для второй группы, и один, характерный для третьей.

Не разделяют на группы по порокам шкурки небольших размеров, а также те, что были поедены молью, находятся в стадии активной линьки или имеют пороки, превышающие требования третьей группы. Важную роль при определении качества играет размер швов и разрывов. Их измеряют по длине, а если есть несколько разрывов или они изогнутые, поврежденный участок помещают в визуальный треугольник и рассчитывают его площадь.

Выделку шкурок кроликов приводят на специальных фабриках, поскольку этот процесс требует некоторых навыков и затрат труда. Конечно, выделку можно проводить и в домашних условиях, но для этого нужно подбирать шкурки только первого и второго сорта. Чтобы научиться и не портить хорошие кожи, рекомендуется сначала провести выделку нескольких бракованных.

Выделка шкур кролика в домашних условиях включает такие этапы:

  • Сначала шкурку распаривают в теплой воде. Так, если она свежая (ее только что сняли с тушки), она может находиться в воде не более пяти часов. Сухие шкурки сначала просто выдерживают в воде 3-5 часа, после чего замачивают повторно на 12 часов в подсоленной воде. Если используется вода комнатной температуры, они могут отмокать более суток.
  • Если на этапе мездрения шкурки протирали солью, поваренную соль в воду на втором этапе отмокания можно не добавлять. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в воду небольшое количество стирального порошка.
  • После этого снова проводят мездрение (удаляют остатки жира и мышечных волокон). Мездрение проводят на тупой косе, с помощью металлической ложки или ножа. Эта операция требует определенных навыков, так как в процессе мездрения можно легко подрезать волосяные луковицы и испортить кожу.
  • Во время мездрения удаляют только верхний подкожный слой с остатками жира, не затрагивая дерму. Если у шкурки толстая мездра, можно удалять и небольшое количество дермы. Сначала удаляют жир от хвоста к голове, а потом - от хребта к бокам.
  • После мездрения шкурку стирают в слабом мыльном растворе (10 г мыла на 1 л воды). Потом ее прополаскивают в чистой воде, стряхивают, удаляют лишнюю влагу с волос и протирают сухой тряпкой.
  • Далее проводят квашение или пикеливание. Это самая ответственная часть выделки, поскольку в процессе пикеливания из мездры удаляются клейкие вещества, делая ее более мягкой и эластичной. Начинающим больше подходит именно процесс пикеливания, поскольку он более простой технологически, нежели квашение.

Как вычинить шкурку кролика показано на рисунке 2.

Пикелевание может быть окуночным или намазным. Окуночное можно делать в один или несколько приемов. При пикелевании в один прием готовят раствор уксусной кислоты, поваренной соли и воды (10 г кислоты, 40 г соли на 1 л воды). В это раствор нужно погрузить шкурки примерно на шесть часов.

Примечание: Уксусную кислоту можно заменить обычным уксусом. Кроме того, воду не обязательно подогревать, но если пикелевание проводится в воде комнатной температуры, время нахождения кож в воде увеличивается до суток. Также следует учитывать, что чем толще мездра, тем продолжительнее выдержка.

Если пикелевание проводят в два этапа, то сначала делают все процедуры, описанные выше, а затем вымачивают шкурки в растворе серной кислоты, воды и соли в течение 12 часов.

Намазное пикелевание предполагает нанесение более концентрированного раствора (в два раза) напрямую на мездру кистью или щеткой. Операцию нужно повторять три раза с перерывом.

Чтобы проверить, насколько качественно было проведено пикелевание, шкурку нужно согнуть пополам и сдавить мездру пальцами. Если на ней образуется ярко выраженная белая полоса, которая долго не исчезает, значит процедура была проведена правильно.


Рисунок 2. Основные этапы выделки: 1 - удаление жирового слоя, 2 - мездрение, 3 - пикелевание, 4 - раствор для квашения, 5 - покраска

Для нейтрализации остатков кислот со шкурок их нужно поместить в содовый раствор на 30 минут. После этого обработанные изделия складывают стопкой и дают дозреть в течение двух суток (этот срок может колебаться в зависимости от толщины мездры).

Выделка шкур кролика в домашних условиях методом квашения имеет множество способов:

  • Самый старый заключается в перемазывании сырья специальным тестом. Его готовят из дрожжей, соли и муки грубого помола. Тестом нужно обмазать мездру и сложить шкурки стопкой одна на другую, перекладывая пергаментной бумагой. После этого шкурки укутывают и оставляют на несколько дней.
  • Мездру также можно перемазывать кефиром, скисшим обратом или квасом.
  • Одним из современных способов квашения является помещение шкурок в густой раствор из овсяной муки, отрубей, дрожжей и соли. На 1 кг сырья требуется минимум 4 литра раствора. Шкурки должны находиться в киселе два-три дня, причем их следует периодически переворачивать.

Определить готовность шкурки после квашения можно таким же способом, как и после пикелевания.

Далее следует приступить к дублению, чтобы закрепить качества, приобретенные ими после квашения или пикелевания. Приводим лишь наиболее простые и доступные способы дубления, которые можно с успехом использовать в приусадебном хозяйстве:

  • Кожи можно поместить в раствор коры ивы, ольхи, дуба или болотного багульника;
  • Для этого кусочки коры выкладывают в эмалированную емкость, посыпают солью, и кипятят в течение получаса. Далее отвар охлаждают в другой емкости, погружают шкурки в жидкость и оставляют на сутки, периодически перемешивая.

Некоторые специалисты считают, что после крепкого пикелевания дубление можно и не делать. Однако, перед окончательной обработкой экземпляры, не прошедшие процесс дубления, нужно обязательно разминать, пока мездра не станет светло-розовой. Поскольку этот процесс достаточно трудоемкий и может испортить качество меха, шкурки все же лучше дополнительно обрабатывать после пикелевания и квашения.

После окончания дубления, шкурки вынимают из раствора, складывают стопкой, а сверху кладут фанеру или доску, и прикладывают грузом. Так курки должны полежать несколько дней, пока из них не удалится вся лишняя влага.

Далее на мездру нужно нанести жировую эмульсию, которая улучшает свойства кожи и защищает ее от воздействия влаги. Эмульсию можно приготовить самостоятельно, добавив в кипящую воду кусочки хозяйственного мыла, растопленный свиной жир и нашатырный спирт. Мыло и жир можно заменить глицерином и яичным желтком. После нанесения эмульсии шкурки снова нужно сложить в стопку и дать и полежать 3-4 часа.

После этого мездру и волосяной покров нужно тщательно высушить и натереть порошком мела или гипса, зачистить все неровности и стряхнуть каждую шкурку. Мех протирают опилками, стряхивают расчесывают. Все эти процедуры позволяют получить шкурку с мягкой эластичной кожей и блестящим мехом.

Автор видео подробно рассказывает, как вычинить шкурку кролика.

Мездрение

Мездрение шкур кролика - один из ключевых этапов обработки. В процессе мездрения с кожи удалятся остатки мяса и жира. Провести мездрение в домашних условиях достаточно легко (рисунок 3).

Примечание: Перед началом мездрения нужно тщательно проверить шерсть. Если в ней останутся колючки или другие посторонние предметы, в процессе мездрения кожа может повредиться.

Мездрение проводят на бревне или болванке, установленной под углом 45 градусов, выкладывают на нее шкуру мехом вниз и соскабливают жировой слой и клетчатку тупым ножом. Двигать инструмент нужно от хвоста к голове, а потом - направо и налево от позвоночника к лапам. Так клетчатку можно удалить быстрее.


Рисунок 3. Этапы мездрения

В процессе мездрения руки и саму шкурку протирают сухой чистой тряпкой. После этого ее стирают в специальных порошках для меховых изделий, тщательно полощут в проточной воде и просушивают.

Пикелевание

Основная цель пикелевания - удалить клейкие вещества из мездры и повысить мягкость и эластичность кожи, сохраняя при этом ее прочность. Для этого используется кислотно-солевой раствор. Пикелевание шкур кролика проводят несколькими способами (рисунок 4):

  1. Шкурку помещают в жидкость из теплой воды, дрожжей и овсяной муки грубого помола (на литр воды понадобится стакан муки и полторы чайные ложки дрожжей). В таком растворе она должны находиться несколько дней.
  2. Более современным считается химический способ пикелевания. Для приготовления раствора в литре воды растворяют 60 граммов молочной или уксусной кислоты и добавляют 30 граммов хлорида натрия. В таком растворе шкуры отмокают сутки.

Рисунок 4. Пикелевание кроличьих шкур

Вне зависимости от типа раствора, который используется для пикелевания, важно приготовить достаточное количество жидкости, чтобы сырье плавало в нем свободно. Определить готовность можно по сгибу. Для этого кожу складывают углом и надавливают пальцем на линию сгиба. Если на месте загиба появляется белая полоска, которая быстро исчезает, шкуры готовы к дальнейшей обработке, и их можно вынимать из раствора. Пикелевание завершается просушкой сырья в течение двух дней в сухом помещении при комнатной температуре.

Дубление шкур кролика в домашних условиях

Следующим этапом выделки является дубление - процесс, который делает кожу и мех более устойчивым к воздействию окружающих факторов (тепла, влаги и химических веществ).

Дубление шкур кролика в домашних условиях проводят с помощью растворов коры ивы или дуба. Но более эффективным считается дубление в растворе хромовых квасцов. Если шкуры находятся в растительном отваре, их не вынимают до времени, пока кожа не перестанет впитывать влагу. Дубление с использованием квасцов проводят по-другому, просто густо смазывая кожу приготовленным раствором в течение трех дней.

После дубления шкура может начать пересыхать. Чтобы предотвратить этот процесс, сырье смазывают салом, глицерином или рыбьим жиром.

Что можно сделать из шкурки кролика

Чтобы использовать шкурку кролика для изготовления меховых изделий, мех окрашивают. Но этот этап обработки можно пропустить, если в хозяйстве разводят породы кроликов, обладающие красивым природным оттенком меха.

Перед началом окрашивания следует определить, действительно эта процедура настолько необходима. Натуральный мех кроликов и в своем природном виде очень красивый, к тому же процедура окрашивания достаточно сложная и трудоемкая. Например, мех венских голубых, черно-бурый и черно-огненных пород зачастую не красят.

Примечание: В приусадебном хозяйстве можно окрашивать мех белого цвета, поскольку окрашивать мех с различными оттенкам по волосам и мездре очень сложно, а добиться равномерно оттенка практически невозможно.

Зачастую кроличий мех окрашивают в коричневый или черный цвет. Для получения черного цвета используют раствор хромпика, серной кислоты и поваренной соли, подогревают его и замачивают в нем шкуры на 4 часа. Далее их вынимают, отжимают от жидкости и погружают в новый раствор (состоит из поваренной соли и гипосульфита). Чтобы шкурки равномерно прокрасились, их нужно подержать во втором растворе в течение десяти часов и периодически помешивают. После этого их нужно прополоскать в чистой воде комнатной температуры, отжать и опустить в ванну с красителем.

Если необходимо окрасить мех в коричневый цвет, наполовину сокращают количество серной кислоты и хромпика, а получить светло-коричневый цвет можно полностью убрав серную кислоту из раствора.

Примечание: Для окрашивания можно использовать любые химические красители, следуя инструкциям производителя.

Вне зависимости от способа окраски после окрашивания шкуры нужно поместить в раствор стирального порошка и постоянно перемешивать. После этого их промывают в чистой воде, чтобы с волосяного покрова полностью удалились все остатки химических красителей, так как многие из них ядовиты для человека. Зачастую качественное промывание длится не менее получаса. Чтобы цвет дольше сохранялся, их обрабатывают жировой эмульсией, сушат, тщательно разминают и расчесывают.

Как правило, шкурки кролика используются для производства меховых изделий: шуб, шапок или манто. Но в последнее время популярными стали и другие изделия из этого сырья, например, стильные прикроватные коврики, одеяла или даже аксессуары и чехлы для телефонов.

Как снять шкуру с кролика

При выращивании кроликов для получения шкурок, владельцам приусадебного хозяйства следует придерживаться нескольких основных правил. Для разведения следует подбирать только чистопородных кроликов с качественным волосяным покровом и большой площадью шкурок. Нужно придерживаться всех правил содержания и кормления животных, а также проводить забой и окрол в наиболее выгодные сроки. После забоя шкурки надо подвергнуть правильной первичной обработке.

Определить наиболее подходящее время для убоя можно по густоте волосяного покрова и стадии линьки (рис. 5). Кролики, которые линяют, не могут дать качественную шкурку, поскольку волосяной покров у них недостаточно густой и равномерный по длине. Старые волосы на линяющих ъкземплярах быстро выпадают, а волосяные луковицы новых подрезаются при обработке, и на шкурке образуются залысины.

  • У взрослых животных линька начинается в марте и сохраняется таким до середины осени. Постепенно старые волосы выпадают, а на их месте появляются новые густые волосы, которые полностью формируются к концу ноября.
  • Линька молодняка - более сложный процесс, зависящий и от сезона, и от возраста кролика. Первая линька начинается в месячном возрасте. Сначала меняются волосы под грудью и на огузке, переходит на спину, бока и бедра. В дальнейшем линька протекает так же, как у взрослых особей.

Рисунок 5. Стадии линьки у кроликов в зависимости от возраста, времени случки и окрола

Поскольку линька является индивидуальной особенностью, отбирать кроликов для забоя следует по отдельности. Если в приусадебном хозяйстве запланирован массовый убой животных, за две недели до него нужно раз в несколько дней проводить осмотр животных для определения сроков окончания линьки. В первую очередь оценивается состояние волосяного покрова на спине и боках.

Примечание: Если на спине волосы перестали линять, а на боках еще нет, это означает, что процесс линьки скоро закончится. Но если на боках признаки линьки отсутствуют, а на спине уже появились новые волосы, значит, линька только начинается, и кролика можно будет отправлять на убой только через месяц.

Для выращивания кроликов на шкурку для умеренного климата был создан специальный календарь, в котором указаны срока забоя молодняка с учетом необходимости ремонта стада и окончания линек. Согласно календарю, при убое кроликов с третьего окрола есть возможность получить большое количество первосортного сырья. А при забое животных от первого окрола будут получены шкурки более низкого сорта из-за недостаточной густоты волосяного покрова.

При сбалансированном кормлении и правильном содержании крольчих, сроки получения окролов и, соответственно, забоя молодняка можно немного сместить. В данном случае практически все шкурки будут принадлежать к первому сорту. В целом, сроки забоя кроликов на шкурку колеблются на 7-14 дней.

Шкурки снимают специальной трубкой, разрезая по огузку или делая ровный продольный разрез по животу. В последнем случае кожу снимают пластом, стараясь не делать разрывов и дыр.

Примечание: Поскольку шкурка, снятая пластом, требует более тщательной первичной обработки, чаще используют метод снятия с помощью трубки.

Технология снятия шкурки трубкой следующая (рисунок 6):

  • На задних лапах вокруг скакательных суставов делают кольцевые надрезы. Если тушка предназначена для дальнейшей продажи, разрез делают на сантиметр выше.
  • Далее делают разрез по внутренней поверхности бедра, слегка потягивая шкурку на себя, держа тушку за заднюю левую ногу.
  • Чтобы снять кожу с задних лап, нужно сделать разрез не только с задних конечностей, но и вокруг хвоста.
  • После этого разрезают пленку между пяточным сухожилием и большой берцовой костью и вставляют распялку.
  • Далее шкурку захватывают на бедрах и осторожно снимают со всей туши до головы. Чтобы она не растягивалась, пленки, которые крепят ее к тушке, нужно аккуратно подрезать ножом.
  • На завершающем этапе отрезают передние лапы по суставам запястья, снимают шкурку сначала с них, а потом и с головы.

На хорошей шкурке не должно быть жира. Если жир все-таки остался, сразу же после съема проводят обезжиривание туши. Ее надевают на правилку мехом внутрь, делают упор о край стола острым концом, а тупым - в грудь и постепенно ножом снимают остатки жира от хвоста к голове, придерживая кожу за края. Чтобы не появились разрезы, лезвие ножа должно находиться к поверхности под прямым углом. Схемы правилок для обработки приведены на рисунке 6.

Обезжиривание шкурки можно делать и обычной металлической ложкой. Кожу нужно положить на колени, и, проводя по ней от хвоста к голове, снимать остатки жира. Двигать нож или ложку в обратном направлении нельзя, поскольку это может повредить корни волос. Если на голове или других частях есть сухожилия, их срезают специальными кривыми ножницами.


Рисунок 6. Схемы правилок для обработки шкурок (слева) и техники снятия кожи кролика (справа)

После первичной обработки и удаления жира мездру протирают деревянными опилками, тальком или чистой тряпкой. Тряпку или другой материал нужно смачивать скипидаром или бензином, чтобы окончательно обезжирить кожу. Если в процессе обезжиривания на поверхности образовались случайные разрезы, их нужно зашить плотными нитками, делая частые стежки.

Чтобы волосяной покров не загрязнялся остатками жира, после каждой обработки правилку нужно очищать сухими опилками. Сразу после обезжиривания шкурки нужно расправить, закрепив на правилке волосяным покровом внутрь, но ни в коем случае не складывая одна на другую. После того, как шкурка разравняется, ее прикрепляют к правилке гвоздями.

Примечание: В домашних условиях можно использовать любые типы правилок, но лучшими считаются вильчатые или раздвижные, которые скрепляются вверху ремнями или шарнирами. Можно использовать сразу несколько правилок для шкурок разных размеров.

Для получения хороших шкурок надо подбирать качественные правилки. Например, с их помощью можно немного растянуть кожи, которые не соответствуют своей группе по размеру. Однако в процессе растягивания нужно внимательно следить за тем, чтобы густота волосяного покрова не уменьшалась, поскольку в этом случае они будут причислены к более низкому сорту. Нормальными считаются экземпляры, которые постепенно растягиваются от головы к хвосту.

После оправки их сушат в помещении с хорошей вентиляцией средней температуре 25 градусов и влажности 60%.

Примечание: Нельзя сушить шкуры на солнце, возле печей или обогревателей, поскольку от этого они станут сухими и ломкими. Сушить их на морозе тоже нельзя. Наиболее оптимальным является вариант сушки на брусьях в помещении.

Зачастую продолжительность сушки составляет около двух суток. Полностью сухой считается шкурка, все части которой полностью лишены влаги. Внимательнее всего нужно осматривать огузок, голову и передние лапы, поскольку именно на них чаще всего образуется плесень при небрежной сушке. Однако, важно не допускать пересыхания кожи.

После просушивания мездру протирают сухой чистой тряпкой, а если на ней видны остатки жиры, их нужно аккуратно удалить, не повреждая сухую мездру, и повторно протереть. Высушенные шкуры складывают волосом внутрь и отправляют на реализацию, так как при длительном хранении они портятся. Если нужно некоторое время хранить шкурки, их складывают в ящики и хранят в сухом вентилируемом прохладном помещении.

Детальную информацию и практические рекомендации о том, как правильно выделать шкурку кролика и провести мездрение, вы узнаете из видео.